笔趣阁 - 耽美小说 - 穿越异世种田忙在线阅读 - 分卷阅读28

分卷阅读28

    烧着的火给灭了。

    “诺亚把锅放回这里。”苏沐说了一句,诺亚照做。

    开锅的时间比较久,苏沐问道:“诺亚你饿吗?”

    “不饿,沐,你这是在做什么?”诺亚完全不知道沐这是在做什么,他从来都没有见过有人是这样做饭的,还挺新奇。

    “嗯,不饿的话就再等等。”

    “这个在我的家乡叫做开锅,等今天弄完了以后就不用这么麻烦了。”

    “开锅是什么?”又是一个从来都没有听说过的东西。

    苏沐想了想,解释道:“这个铁锅是第一次用,开锅之后做出来的食物会更好吃。”他自己也不知道应该怎么去解释,就随便说了几句。

    诺亚点了点头,苏沐淡淡的看了他一眼,不知道他听懂没有。

    “这个就跟某种仪式一样,沐,你的家乡肯定很大很热闹。”诺亚笑着说道。

    苏沐听的一愣,然后冲他点头,“嗯,差不多是这个意思。”

    铁锅吸热快散热也快,这么一会儿的时间已经冷却下来了,苏沐一共切了四块肥肉,重复了刚才的操作两次之后,苏沐把铁锅仔细的清洗了一遍,又扔了一块肥肉进去,底下燃起了火,锅中顿时滋滋做响,油脂溢出来了,做到这一步就差不多了。

    其实再用心一点儿的话是需要把铁锅冷却过夜,等到第二天再使用的,但是苏沐吃了这么多天的肉糜,实在是等不了了,干脆就这么直接用了。

    苏沐用勺子刷了一遍铁锅里的油,就把事先切好的的肥肉全部放了下去,他翻炒了几下,盖上了石锅盖子。

    香味很快就溢出来了,把诺亚的馋虫都勾出来了,他吸了吸鼻子,嘴里很快就分泌出了很多津液,下意识的咽了几下。

    苏沐笑道:“马上就可以吃了,你先过来帮忙。”

    苏沐拿起一大块瘦肉切成条之后又使劲剁碎,但是这一次性弄的肉太多了,苏沐剁的手都酸了,最后只能交给诺亚来做。

    诺亚力气大,力道控制的很好,比苏沐有效率多了,不到一会儿他面前便推起了小山高的肉末,苏沐看到这一幕真的是羡慕嫉妒恨,诺亚的体力也太好了吧,弄了这么久看起来还是一点儿也不累的样子。

    最后装满了整个木盆,苏沐这才叫停。

    用肥肉榨了很多油,苏沐倒在了一个木盆里最后盖上盖子,留着以后用。

    这操作就连苏沐自己都觉得很敷衍,但是现在条件不允许,就只能这样了,也不知道以后能不能做出陶瓷出来。

    前几天摘来的几个果子还有,全部都把汁液挤出来装在了木碗里,黑色的味道像酱油,红色的那个就是苏沐上次吃的冲冲果,特别辣。

    这两个不同口味的正好可以当做简单的蘸料。

    肥肉里的油都被榨出来了,苏沐又回锅翻炒了几下,这就可以出锅了,他跟诺亚吃了几个,口感酥脆,味道还行,因为没有盐,所以口味偏淡,苏沐让他沾着碗里的吃。

    诺亚还是第一次吃这样做出来的肉,感觉特别新奇,一咬一个嘎嘣脆,挺有嚼劲的,味道也不错。

    诺亚直接端着盆吃了起来,苏沐也跟着吃了很多,但是他怕上火嘴里起泡,便停下了。

    这个世界上的肉比地球上的要好吃的多,大概是因为没有饲料,全部都是纯天然养起来的,而且这里的兽类肌肉都很发达,所以吃起来口感特别好。

    如果苏沐只吃这些的话是绝对够的,但是那些肉渣对诺亚来说只能算作是零食,当不了主食,虽然他可以自己烤肉吃。

    肉末都处理的差不多了,苏沐打算全部手搓成丸子,但是做丸子要放大量的淀粉,淀粉目前来说是制作不出来的,来了这里这么久,苏沐也没有见过这边的土豆长什么样,也不知道这里长不长土豆?

    食材太缺乏,但是苏沐还是想试试看,毕竟这里的肉特别紧实,是地球上的肉类是远远比不上的。

    苏沐不想了,直接硬着头皮做了。

    “诺亚,你现在可以自己烤肉吃。”手搓丸子需要时间,这期间他烤肉刚刚好。

    诺亚听见这话立刻停了嘴,拿起干净的兽皮抹了一把嘴之后就拿起烤架出去烤肉了。

    苏沐先搓了几个丸子打算先试试,如果实在不行的话就只能含泪把这些肉末全部做成肉糜。

    几个丸子放下去之后,苏沐心情忐忑的看了好一会儿,感觉差不多了,他看着肉丸没有散掉还十分意外,果然,他还是低估了这里的肉的质量,简直太惊喜了。

    试着用勺子碰了碰,肉丸也没有散开,虽然出了形状,但是看起来还软趴趴的,毕竟这些都没有加淀粉,全靠肉本身的质量硬撑着,能做成这样已经是奇迹。

    舀了一个尝了尝,发现肉本身还是带点儿嚼劲的,这下苏沐彻底放心了

    差不多半个小时后,苏沐把木盆里的肉末全部都用干净了,铁锅不大要煮好几次,最后装了满满一大盆。

    见状,苏沐这才停下了手。

    诺亚已经在外面已经吃好了,这会儿看到苏沐又做了一个他没有见过的东西,看起来还挺好吃的,馋虫一下就被勾起来了。

    他先吃了一个原味的,嚼了几下味道瞬间在味蕾弥漫开来,口感勉强,但还是特别好吃的,诺亚微微眯起了眼睛。

    “沐,这个是什么?很好吃。”

    苏沐见他喜欢,自己心里野开心,“这叫肉丸,你喜欢就好。”说着,他自己也吃了起来。

    肉没有腌制,所以本身并没有味道吃起来特别淡,苏沐沾着辣椒水跟酱油吃,也是挺好的。

    这一顿,他吃撑了,甚至激动的有些想哭。

    来这里这么久,终于是体会到了家乡的味道,真的很怀念。

    这些天他吃肉糜简直都快要吃吐了,现在这些对于苏沐来说就是山珍海味,心里特别满足。

    诺亚的食量很惊人,眼看着他要把肉丸跟肉渣都吃完苏沐赶紧拦截下来了一些。

    他想着给族长尝尝看,谢谢他。

    吃完之后苏沐摊坐在床上,诺亚去刷碗。

    刷完之后,诺亚还有些意犹未尽的舔了舔唇,“沐,你做的东西很好吃,明天再继续做吧?”

    苏沐点头,“肉丸可以再做一点儿,不过那个肉渣就别吃了,吃多了容易上火。”

    诺亚没有明白上火是什么意思,但是他看着苏沐还愿意做,立刻笑着点头。

    这一顿不仅仅是苏沐来这里之后吃的最满意的一顿,也是诺亚长这么大吃的最开心最好的一次。

    第21章 惊艳

    现在天色还早,苏沐打算现在就给族长送去,叫着诺亚一起去了。

    “族长,您在吗?”两人走到山洞外,诺亚朝里面喊了一嗓子,过了一会儿苏沐看到一个清瘦的男人从里面